Centro de Interpretação do Território promove atelier de broa de milho
Centro de Interpretação do Território promove atelier de broa de milho
No âmbito das comemorações dos 900 anos da fundação da vila, o Centro de Interpretação do Território (CIT), espaço dedicado à valorização e divulgação do património etnográfico do Município de Ponte de Lima, promove no próximo dia 24 de janeiro, pelas 14h00, um atelier dedicado à confeção artesanal da broa de milho, em forno antigo de lenha.
Integrada no ciclo de ateliers “Saberes e Sabores Ancestrais”, esta iniciativa propõe uma experiência prática e imersiva, convidando os participantes a acompanhar todas as etapas do processo tradicional, desde a preparação e amassadura da massa até ao momento final da cozedura e degustação.
O atelier é de participação gratuita, mas requer inscrição prévia, limitada a 15 participantes, a efetuar através do endereço eletrónico: cit@museuspontedelima.pt ou do contacto telefónico 258 240 215.